TỔ QUỐC TÔI

CHÚC XUÂN

THÔNG TIN

LIÊN KẾT WEB

mấy giờ rồi

Hỗ trợ trực tuyến

  • (Nguyễn Lương Chiến)
  • (Hà Thị Nhung)

Điều tra ý kiến

Thống kê

  • truy cập   (chi tiết)
    trong hôm nay
  • lượt xem
    trong hôm nay
  • thành viên
  • Ảnh ngẫu nhiên

    ThayLoiMuonNoiThang11NghiVeTha_3htbm.mp3 ThayLoiMuonNoiThang11NghiVeTha_3htbd.mp3 Snt5.flv Sn.flv Hinhanh83depnhat1.png Snt23.flv CHUC_TET.jpg Snt1.flv Sn_11.flv Sn_10.flv Snhat.flv ProShow_Slideshow.flv Do_anh.flv CHUC_MUNG_SINH_NHAT_THANG_11.flv 10978556_1012646122083438_4305569466079063658_n.jpg Qua_Tang_Cuoc_Song__Khong_Chiu_Buong_Tay.flv HappyNewYear2015.jpg IMG_6862.jpg

    ĐƯỜNG TỚI TRI THỨC

    Thành viên trực tuyến

    3 khách và 0 thành viên

    Sắp xếp dữ liệu

    LỊCH VÀ ĐỒNG HỒ

    TIN GIÁO DỤC

    (Hỗ Trợ trực tuyến

    máy tính

    Từ điển

    LỜI CHÚC

    LỜI NHẮC

    XEM LỊCH

    Chức năng chính 1

    Chức năng chính 2

    CHỦ ĐỀ

    CHÀO MỪNG KỶ NIỆM 35 NĂM NGÀY NHÀ GIÁO VIỆT NAM 20 - 11

    GIAO LƯU HOA CÚC TRẮNG

    PHÓNG SỰ VỀ CÔNG TRÌNH CÔNG VIÊN CHỦ QUYỀN TỔ QUỐC

    Kỳ thú gỏi cá mè "đè" cá chép

    7655394 Món gỏi cá mè dân dã đậm chất quê lại kinh tế bởi giá cá mè rẻ hơn so với các loại cá khác nên nó đã trở thành món khoái khẩu của dân sành nhậu. Cá dùng để ăn gỏi phải là cá còn sống, được nuôi ở ao cát. Chọn con tầm 700-800g là có thể dùng làm gỏi được. Nếu nhỏ quá thịt nhão, to hơn sẽ bị béo không còn ngon thịt nữa. Trước hết, bắt cá về rửa sạch, đánh vẩy sạch sẽ, dùng rơm hoặc...

    MÓN GIÒ HEO GIẢ CẦY

    7290924 - 1 chân giò heo khoảng 1,5 kg. Nướng qua trên bếp lửa cho da trở vàng sậm và thịt hơi săn lại, nướng phần móng cho kỹ để có thể đập bỏ phần vỏ sừng của móng, rửa sạch bụi than, chặt miếng vừa ăn. - Pha hỗn hợp gia vị: 250 gr mẻ chua hoặc yaourt thật chua (loại không đường) đánh tan thật nhuyễn + 150 gr giềng gọt vỏ, cắt mỏng rồi băm nhỏ lại + 5 củ sả, rửa sạch, đập dập...

    Tết Hàn thực khắp mọi miền đất nước

    7285547 Theo phong tục cổ truyền, tết Hàn thực diễn ra vào ngày 3.3 (Âm lịch) hàng năm đã trở thành một trong những ngày Tết không thể thiếu trong năm của người Việt Nam. Vào ngày này, người Việt thường làm bánh trôi, bánh chay, nấu xôi chè lễ Phật và cúng gia tiên. Nhưng ngày nay, người ta dễ dàng mua được những đĩa bánh ngon mà không cần phải kỳ công vào bếp, và ngày tết Hàn thực cũng chỉ còn tồn tại ở các tỉnh miền...

    3 món "quên sầu" ở Cà Mau

    6208933 * * * Cà Mau là tỉnh cực nam của Tổ quốc. Vùng đất này đã góp nên nhiều món ăn ngon cho nền ẩm thực Việt Nam. Trong số các món ngon của đất Cà Mau, các món: cá lóc nước trui, ba khía Rạch Gốc, lẩu mắm U Minh mới đây đã được xếp vào danh sách những món đặc sản Việt Nam. Cá lóc nướng trui Cà Mau Là món ăn dân dã, dễ làm và đặc trưng cho miền đồng nước Nam Bộ Việt...

    Món ngon trong ngày Tết cổ truyền.

    Ông bà ta có câu: "Thịt mỡ, dưa hành, câu đối đỏ Cây nêu, tràng pháo, bánh trưng xanh" để nói về món ăn ngày Tết nhưng dường như lại thiếu mất một món ăn rất ngon đó là thịt đông. Tôi sẽ chia sẻ cùng các bạn món ăn không thể thiếu của gia đình tôi trong ngày tết. Nguyên liệu: - Chân giò (chân giò trước ngon hơn chân giò sau); - Mộc nhĩ; - Hạt tiêu, bột ngọt, hạt mêm, muối, đường, nước mắm. Chế biến: -...

    Cá nhồi hấp

    Nguyên liệu: - Cá quả: 01 con - Giò sống: 0,1 kg - Nước hương, hạt tiêu, thì là, bột đao, muối, bột ngọt, gừng, rượu trắng. Cách làm: - Cá quả rửa sạch, bóc mang cắt ngang sát ở 2 vây dưới bụng, chừa lại một ít bẻ cổ cá, dùng dao nhọn lọc bỏ xương sống đến sát phần đuôi, tẩy gừng ướp rượu trắng muối tiêu. Trộn giò sống với nấm hương và thì là băm nhỏ, muối tiêu nhồi vào trong bụng cá, lấy vải sạch...

    Canh chua cá

    Nguyên liệu: - Cá quả( cá khác ): 0,5 kg, cà chua: 0,2 kg, thì là, mẻ chua, quả dọc, mỡ nước, hành tươi, rau ngổ, rau gém, bột ngọt, muối tiêu, mắm, ớt tiêu. Cách làm: - Cá quả làm sạch, cắt khúc ướp muối. Mẻ nghiền nát, lọc lấy nước, quả dọc nướng chín bóc vỏ. Hành, thì là, rau ngổ rửa sạch, thái khúc, củ hành thái mỏng, rau gém nhặt rửa sạch, vảy ráo nước. Đun mỡ nóng già, cho cá vào rán qua. Gắp cá...

    Canh riêu cua

    Nguyên liệu: Cua đồng: 0,5 kg, cà chua: 0,5 kg, dấm, rau sống, dầu ăn, hành lá, hành khô, muối tiêu. Cách làm: - Cua đồng rửa sạch, bóc mai, bỏ yếm, giã nhỏ hoặc xay, lọc lấy nước. Cà chua rửa sạch, thái miếng. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Rau sống rửa sạch, ngâm nước muối trong 5 phút, vớt ra để ráo nước. - Đun sôi nước cua, thấy gạch cua nổi lên thì vớt gạch cua ra bát ( vớt khéo không cho gạch cua bị...

    Bàn ăn đêm Giáng sinh

    2508859 Noel trong ánh nến lung linh: Bàn ăn dài hình chữ nhật hoặc kiểu oval là một kiểu trang trí tuyệt vời. Đặt tấm gương hình chữ nhật dọc theo chiều dài của bàn ăn. Cắt những cây nến với chiều cao khác nhau. Chuẩn bị một ít lá thông xanh và một vài loại quả mà bạn ưu thích, có thể là táo xanh hoặc quýt chín. Cài những lá thông xanh xung quanh nến, nên cài thưa để bàn ăn thoáng hơn. Sau đó xếp xen kẽ táo...

    BẢN ĐỒ TRỰC TUYẾN

    BẢN TIN THỜI SỰ